河南南阳镇平的牛肉汤很有名，凡来此地的人几乎都要喝上一碗。南阳黄牛是全国五大良种黄牛之首，黄牛肉肉质细，香味浓，是一道美味的地方特色美食。
牛肉切好后放入滚烫的牛肉汤，比之我们常喝的羊肉汤，这里牛肉汤看上去显得寡净，没有，甚至看着像清水一样，但喝上一口却十分鲜美。
来喝牛肉汤的老顾客一般都会要一张煎饼，配着牛肉汤，非常好吃。更多美食内容请关注头条号摄客微刊。
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